Callaloo ist ein Eintopfgericht der karibischen Küche, dessen Zutaten von Land zu Land variieren. In Trinidad und Tobago gilt es als Nationalgericht. Dort, bei Jeffrey Turpins bekanntem Label IDA, brachten Kallaloo 1982 den karibisch angehauchten Disco-Track "Star Child" heraus. Bei Kallaloo handelte es sich um ein Projekt von Keith Alexander und Peter Wayne Barkley, die beide aus Trinidad stammen. Ersterer war in den 80ern Mitglied der Gruppe Impact und sollte sich später unter dem Alias Keith Diamond als Hitproduzent von Billy Ocean, Donna Summer, Starpoint und Melba Moore einen Namen machen. Barkley kannte man als gefragten Sessionschlagzeuger. "Star Child" nahmen die beiden in Manhattan im Studio von Right Track Recording auf. Von der Single wurden 500 White-Label-Exemplare für IDA gepresst. Obwohl die Scheibe nicht nur in Port of Spain, der Hauptstadt von Trinidad und Tobago, sondern auch in New York verkauft wurde, blieb sie nur Insidern ein Begriff. Doch von diesen Disco-Aficionados und Vinylfreaks gibt es bekanntlich auch heute noch eine Menge. Daher hat sich Kalita dazu entschlossen, die Rarität noch einmal aufzulegen, ergänzt um umfassende Linernotes, die auf Interviews mit Jeffrey Turpin und Keith "Diamond" Alexander basieren.