Das Trio Faustus entstand 2006 aus der Formation Dr. Faustus und gilt nach dem "Guardian" als "one of Britain"s outstanding folk bands". Bei den drei Musikern handelt es sich um die beiden ehemaligen Bellowhead-Mitglieder Paul Sartin und Benji Kirkpatrick sowie den von Waterson:Carthy bekannten Saul Rose. Nach ihrem selbstbetitelten Debüt und dem von der Presse gefeierten Langspieler "Broken Down Gentlemen" (2013) ist "Death And Other Animals" das dritte Faustus-Album. Dessen Themenpalette reicht von den Plagen des kleinen Mannes über im Sand versunkene Schiffe und mythische schwarze Hunde bis zum Todestanz. Inspiration zog die Band aus Materialien, welche man im National Centre for the Folk Arts in Halsway Manor, Somerset, vorfand. Dort hatten Faustus als "Artists in Residence" uneingeschränkten Zugang zur riesigen Bibliothek. Neben dem traditionellen englischen Folkmusik-Kanon findet sich auf dem komplett in Halsway eingespielten Album ein Song der britischen Folk-Legende Bill Caddick und ein zu neuer Musik gesetztes Gedicht der preisgekrönten Lyrikerin Olivia McCannon. Damit stehen auf "Death And Other Animals" neu komponierte Instrumentals neben neu geschriebener Musik und alten Texten, von denen einige aus Manuskripten stammen, die sich bislang in geheimen Aktenschränken in Halsway versteckt hielten.